Generalmente con los cambios climáticos nuestro cuerpo sufre una serie de cambios que en varias ocasiones se traducen en resfriados y/u otras afecciones, las cuales ponen en riesgo nuestra salud. Por tal motivo y con el fin de evitar que esto suceda se aconseja el consumo de la fruta tropical que se conoce como "La fruta del dragón" y cuyo nombre real es Pitahaya.

• Ésta fruta es originaria de Centro América. También se pueden encontrar variedades de la misma en otras partes tropicales.

• Su nombre significa "fruta escamosa"

• Ésta planta es familia de las Cactáceas

• Cuenta con un refuerzo natural que sirve para mejorar las defensas del organismo.

• Las variedades de ésta fruta son:
  • Pitahaya amarilla: se cultiva en zonas tropicales y tropicales altas. La planta es un cactus trepador de largos tallos triangulares. Su flor posee una espectacular belleza. La fruta es ovoide, de color verde al comienzo y amarilla en la madurez, su pulpa es blanca con múltiples y pequeñas semillas. Su sabor es exquisito y con un tenue gusto dulce. Se suele consumir al natural.
  • Pitahaya roja: se diferencia de la pitahaya amarilla, tanto en el color de sus frutos, rojos por dentro y por fuera y al comerla se debe evitar masticar las semillas, a menos que se la quiera utilizar como un purgante energético. Las pitahayas maduras se pelan sin dificultad.

• Ésta fruta se puede utilizar para preparar gelatina, helado, yogurt, jarabe, dulces, mermelada, jalea o refresco, así como también se puede disfrutar comiéndola sola.

• Como cualquier fruta tropincal, tiene altas cantidades de líquido en su interior (casi el 90% es agua con un sabor dulce).

• Es un tipo de fruta con bajas cantidades de calorías, y de hidratos de carbono, lo que la convierte en un alimento muy beneficioso para la salud.

• Gracias al aporte líquido de la fruta, sirve como alimento diurético, es decir, evita las retenciones de líquidos.

• La característica más resaltante es que es una de las frutas con mayor contenido en vitamina C (casi el 55% de su composición es este nutriente). Es altamente recomendada a la hora de reforzar el sistema inmunológico y aumentar las defensas del cuerpo. 

• Asimismo, el consumo de ésta fruta ayuda en la formación de tejidos, huesos, glóbulos rojos, colágeno.

• Es un potente antioxidante que ayuda a que las células del organismo se mantengan en perfectas condiciones y sean capaces de aguantar los ataques que padecen del exterior.