Ingredientes:

• 1 cucharada de aceite
• 100 gr de carne de cerdo a dados
• 1 cebollino
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1/4 kg de rodajas de piña en almíbar
• 250 gr de tallarines
• 3 cucharadas de vinagreta

Modo de Preparación:

1. Hierva los tallarines con sal.
2. Cuélelos debajo de agua fría y escúrralos bien.
3. Mezcle la salsa vinagreta con dos cucharadas del jugo de la piña y añádalo a los tallarines. 
4. Mézclelo todo y resérvelo.
5. Trocee las rodajas de piña y añádalo a los tallarines. 
6. Corte el cebollino, los pimientos y el cerdo en tiras y rehóguelo en la sartén con un poco de aceite. 
7. Mézclelo todo con el resto de ingredientes.