mayo202012
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Ensalada Inglesa
ensalada_inglesaIngredientes:
  • 4 Tazas de col en tiras
  • Sal, pimienta y cebolla en polvo
  • 2 Cucharadas medianas de aceite de oliva
  • 1 Cucharada mediana de vinagre
  • 1 Litro de agua
Modo de Preparación:
  1. En un recipiente se pone a calentar el agua, al soltar el hervor se mete la col en tiras muy delgadas durante cinco minutos; se retira del fuego, se drena perfectamente. 
  2. Debe quedar blanda mas no flácida. 
  3. Se sazona con sal, pimienta y cebolla, y se agrega el aceite y el vinagre.

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